Vad händer hos oss och när?  

 
 
slaktarplanka.jpg

Varje fredag* - Efter Jobbet

Välkommen på en modern After work med start 16.00 varje fredag*.
Slaktarplanka med olika styck detaljer från vecka till vecka...
Bra priser i baren och skön fredags feeling.

199kr/pers

*Varje fredag t.o.m 15 juni.

 

 
ölprovning.jpg

16 Juni - Ölprovning och infoträff med Piteå Beer Society.

Piteå Beer Society (PSB) skall tillvarata det ökade intresset för öl genom att erbjuda provningar och utbildningar. I dag kommer vi att prova 6-7 av de bästa ölen ur småpartisläppen i maj och juni tillsammans med matchande tilltugg.

Med Erik Grödahl kl. 16.00 på Ångbryggeriet.
395 kr/person

Vi kommer att ha 8-10 provningar med bryggerier, leverantörer och öl från småpartier och exklusiva släpp. Vi kommer också att hålla utbildningar och arrangera ölresor.

Som medlem kommer du att få 8 nyhetsbrev per år med rescensioner, tips och recept på öl och mat i kombination.

Årsavgiften är 300,- för 12 månader (gäller från inträdesdatum), som medlem har du 100,- rabatt per provning och förtur till provningar.

 
28378070_2060011414229108_1274920217537823525_n.jpg

27 Juni - Ny meny

Oscar i köket har komponerat ihop sommarens meny.
Mer info kommer senare.

 
taya-iv-383978-unsplash.jpg

onsdagar och lördagar i juli - Live i Loungen

Kom förbi.
Njut av en god drink i solen.
Snacka skit. 
Lyssna på bra musik.

Musiken startar kring 20.00.

 
Skaldjurskväll.jpg

4 Juli - Skaldjurskväll

Väl kylt bubbel och goda skaldjur i gott sällskap.
Kan det bli bättre?
Förhoppningsvis lägger vi till fint väder och varmt också!

Två sittningar
17.00 & 20.00

649 kr/pers ink. fördrink, bordsvatten, kaffe och dessert.

OBS! Denna kväll serveras endast skaldjur. A la carten utgår och vi kommer inte kunna servera skaldjursfri mat.

 

11 Juli - Skaldjurskväll

Väl kylt bubbel och goda skaldjur i gott sällskap.
Kan det bli bättre?
Förhoppningsvis lägger vi till fint väder och varmt också!

Två sittningar
17.00 & 20.00

649 kr/pers ink. fördrink, bordsvatten, kaffe och dessert.

OBS! Denna kväll serveras endast skaldjur. A la carten utgår och vi kommer inte kunna servera skaldjursfri mat.

 

18 Juli - Skaldjurskväll

Väl kylt bubbel och goda skaldjur i gott sällskap.
Kan det bli bättre?
Förhoppningsvis lägger vi till fint väder och varmt också!

Två sittningar
17.00 & 20.00

649 kr/pers ink. fördrink, bordsvatten, kaffe och dessert.

OBS! Denna kväll serveras endast skaldjur. A la carten utgår och vi kommer inte kunna servera skaldjursfri mat.

 
Skaldjurskväll.jpg

25 Juli - Skaldjurskväll

Väl kylt bubbel och goda skaldjur i gott sällskap.
Kan det bli bättre?
Förhoppningsvis lägger vi till fint väder och varmt också!

Två sittningar
17.00 & 20.00

649 kr/pers ink. fördrink, bordsvatten, kaffe och dessert.

OBS! Denna kväll serveras endast skaldjur. A la carten utgår och vi kommer inte kunna servera skaldjursfri mat.

 
33992732_10156174789465336_3630125166240989184_n.jpg

27 & 28 juli - Vin- och Champagnebar

Hela PDOL-helgen har vi öppet baren på uteserveringen.

Vi öppnar redan kl. 14.00.

Varmt välkomna!

 

25 Juli - Ostron och champagne med Olle

Olle från Sjöbodan kommer och berättar om alla skaldjuren som serveras på skaldjurskvällen.

Senare under kvällen kommer han att finnas i Loungen för att öppna och servera ostron på bästa sätt.

 
ölprovning.jpg

25 juli -Piteå Beer Society, Tema Estniska microbryggerier

Piteå Beer Society inbjuder till provning på temat Estniska microbryggerier med provningsledare Erik Grödahl.

På samma sätt som i Sverige har antalet micobryggerier ökat explosionsartat de senaste åren. På den här provningen får du prova de åtta bästa släppen under 2018 tillsammans med en smaktallrik med inspiration från det baltiska köket.

Kl. 19.00
395 kr/person

 
18156963_1916398148590436_7699366979235230985_n.jpg

26 juli - Vin och smak * Världens mest pedagogiska vinprovning

Provningsledare Erik Grödahl

Här får du nyckeln till att lyckas med att välja rätt vin till maten. Det blir en introduktion till att kombinera vin och smak. Ni får lära Er att analysera ett vin utifrån grundsmaker och texturer (fyllighet, strävhet m.m.). Vinerna kommer Ni att prova mot grundsmakerna salt, sött, surt, beskt och umami i form av tilltugg för att lära hur du går tillväga för att de skall samspela med varandra. Vi avslutar med några goda smakbitar för att se hur det fungerar i verkligheten.

Du kommer att få ett digitalt kompendium för att underlätta jobbet när du planerar måltiden och vinvalet.

Kl. 19.00
425 kr/person

 
champagne.jpg

27 juli- Champagneprovning

Provningsledare Erik Grödahl

Det är få drycker som är förknippade med så många myter, citat och historier som Champagne, på den här lättsamma och roliga provningen får du höra några av dem. Jag kommer att prata om druvor, framställning, olika stilar, men fokus ligger på att kombinera dessa fantastiska bubblor med olika tilltugg.

Ni får prova fyra Champagner och ett mousserande referensbibliotek tillsammans med 8 tilltugg. 

Kl. 18.30
495 kr/person

 
champagne.jpg

28 augusti - Champagneprovning

Provningsledare Erik Grödahl

Det är få drycker som är förknippade med så många myter, citat och historier som Champagne, på den här lättsamma och roliga provningen får du höra några av dem. Jag kommer att prata om druvor, framställning, olika stilar, men fokus ligger på att kombinera dessa fantastiska bubblor med olika tilltugg.

Ni får prova fyra Champagner och ett mousserande referensbibliotek tillsammans med 8 tilltugg. 

Kl. 18.30
495 kr/person