top of page
Ångbryggeriet_Höstmeny_HIGHRES-01489.jpg

Drinkmeny

Upptäck våra goda drinkar! Vi använder endast de bästa råvarna till våra drinkar och har en bra mix av smaker så du hittar garanterat något som passar just dina smaklökar!

Gin & Fläder

Vår signatur och en homage till Arkipelag. Ursprungstanken var alltid ”när hav möter land” och det fortsätter att vara tanken! En underbar gin-baserad drink med lätt touch av fläder, färgad blå, för att symbolisera havet.

 

Äpple & Kanel

Här utgör bourbon och calvados basen. Vi smakar upp detta med kanelsocker och äppelsyra för att skapa en rund och fin tolkning på whiskey sur. Höstäpplen at it's finest!

 

Lingon & Brynt Smör

En tolkning på den gamle klassikern, Vargtass. Här tvättar vi gin med brynt smör för att ge en rund och knäckig smak. Vi tillsätter lingonlag och dekorerar hela drinken med ett lingonpulver, som vi gör av restprodukterna från lingonlagen. Drinken blir härligt djupröd och smakar helt fantastiskt!

 

Hjortron & Bourbon

Höstens finaste bär, hjortron. Här gör vi vår tolkning av old fashioned varsamt smaksatt med hjortron Ett måste att testa!

 

Grapefrukt & Rosmarin

En GT ska aldrig vara krånglig. Gin, grapefrukt, rosmarin, tonic, klart.

 

Honung & Vanilj

Läskande god gin drink som vi smakar upp med honungsvatten och toppar med ett ljuvligt vaniljskum

 

Svartvinbär & Choklad

Här låter vi sloe gin gjort på slånbär och Maris hemgjorda svarvinbärssocker sätta smak på denna drink. Visste du att choklad och svartvinbär är smakompisar? Testa så får du se!

 

Björnbär & Earl grey

En av höstens höjdhoppare! Bourbon, björnbär och citron sätter basen, sen toppar vi hela historien med ett lent skum på earl Grey. En god och något oväntad kombination! 

 

Mandel & Mynta

Här låter vi amaretto och bourbon harmonisera tillsammans med äppelsyra och mynta. Frisk, fräsch och så himla god!

Och du, visst vet du att vi även erbjuder en mängd klassiska drinkar? Fråga din servitör eller servitris så hittar vi på något gott tillsammans. Detsamma gäller alkoholfritt!

/ Tobias & Frank

bottom of page