Drinkmeny
Upptäck våra goda drinkar! Vi använder endast de bästa råvarna till våra drinkar och har en bra mix av smaker så du hittar garanterat något som passar just dina smaklökar!
Svartudden
En GT måste alltid finnas på drinkmenyn. Drinken är döpt efter stadsdelen Svartudden beläget en liten bit utanför Piteå centrum, där en aningen äldre publik bor. I min värld är GT en finare variant på den svenska groggen, och min känsla är att lite äldre, framförallt män, faller pladask för en GT. Och så hoppas jag även blir fallet för Svartudden. Med Forest Dra Gin från Töre med tydliga citron och enbärstoner förstärker vi det genom att addera citron, enbär och sotad rosmarin.
Skuthamn
I tallskogarna runt Skuthamn finns det gott om lingon. En klassisk drink jag ofta faller tillbaka till är Sidecar, men som alltid vill jag lägga en säsongsbetonat touch. Så, istället för vanlig sockerlag kör vi en lingonsockerlag, istället för vanlig sockrad kant kör vi en lingonsockrad kant, enkelt, eller hur?
Munksund
Mitt älskade Munksund ligger mig extra varmt om hjärtat. Med äppelträdet hos mina föräldrar i åtanke, där vartenda examensfoto skulle tas framför, hedrar jag de lummiga Munksundiska gårdarna med en calvadossour med en alldeles underbar äpple- och kanelsockerlag och dekorerar hela drinken med torkade äppelskivor från äppelträdet på Torggatan.
Strömsborg
Efter önskemål av en av Ångbryggeriets alla stammisar får Strömsborg göra entré. Namnet Strömsborg får mig att tänka på stort och grandiost, och då vill jag ha en smakrik drink där mycket händer. Så, en whiskeybaserad drink med muddlade björnbär och en het ingefärasockerlag tror jag kommer sitta bra, eller vad tror du Lasse?
Pitholm
Ytterligare en nykomling på menyn. Välkomna Pitholm! Här gör vi en underbart söt-syrlig-snudd-på-hetta gin fizz med havtornsgin smaksatt med jalapeños. Drinken dekorerar vi självklart på ett vackert sätt med havtorn
Guldkusten
Piteås riviera, Guldkusten. Lyx & elegans, då snackar vi champagnedrink utan krusiduller. En klassiker, French 75, utan någon som helst twist... eller? Prova GULDkusten och se efter själv.
Bergsviken
Slutligen, en oförglömlig cocktail som alltid gör entré till hösten, skogens guld, hjortron. Här i sour format. Hjortronsockerlag, hernögin och hjortronlikör. Ni börjar fatta nu, onödigt vacker och oslagbart god.
Våra drinkar bär stolt namnen från olika stadsdelar i Piteå och görs med lokala bär, örter, tillbehör och sprit
Prova, utforska och hitta din favorit
/ Tobias