top of page
Cocktails
Höstbris
En frisk, nordisk gin sour med aromer av gran och lingon. Den mest eleganta tolkningen av skog i glaset, där du också får uppleva rök från björkspån vid bordet. Den visuella effekten säljer sig själv - men det är smaken som sitter kvar.
165
Myrmark
Mörk, jordig och bärig. Djupet i whiskyn möter svarta vinbär och en oväntad subtil touch av kantarell. En cocktail för dig som uppskattar komplexitet - och något du aldrig smakat förut.
165
Sav & sälta
En nordisk martini med umami-toner, granskott och sälta. torr, ren och elegant - för dig som gillar klassiska cocktails men vill prova något nytt.
165
Hjortroneld
Höstvärme i ett glas. Hjortron, rostad whisky, citrus och lönnsirap - en cocktail med kropp, känsla och balans. En naturlig samtalsstartare med doft av norr, perfekt innan middagen såväl som efter middagen.
165
Skogsviol
Blåbär, lavendel och citron i en silkeslen sour. Floral och syrlig med subtil jordighet. skummet toppas med bitters som skapar en underbar doftupplevelse. En favorit hos gäster som vill ha något lätt men smakrikt.
165
Höstdimma
Päron, lönnsirap och citron i en rökig, mjuk cocktail. Den här drinken är perfekt för gäster som gillar rök men inte vill ha något tungt.
165
Eldsnår
En höstig variant av en daiquiri med karamelliserad sockerlag, citron och rökt kanel. Den är varm i tonen, men fräsch i smaken - perfekt för romälskare eller den som vill ha en twist på det klassiska.
165
Fjällskimmer
En citrusdriven cocktails med ett underbart hjortronskum som svävar ovanpå. Skummet bär aromerna direkt till näsa, medan drinken i sig är ren och elegant. Visuell och sensorisk - ett måste för nyfikna finsmakare.
165
bottom of page