Middag med Mästerkocken Lotta Öström

27/4 

​

Lotta Öström kommer från Kalix och slutade på en fjärdeplats i Sveriges mästerkock 2018. Hon gillar vårt norrländska skafferi och serverar gärna älg och ren på tallriken. 

 

Hon kommer bjuda oss på följande trerättersmeny:

 

Förrätt

Älg

Ostronskivling – Rispapper – Soya

 

Varmrätt

Ren

Gulbetor – Västerbottenost – Kantareller

 

Dessert

Hjortron

Vitchoklad – Prosecco – Gele

 

Pris

Mat 895 kr / person

Dryck 420 kr / person
 

Bokning sker via denna länk eller genom att ringa 0911 - 104 44.

Varmt välkommen!